コウケンテツさんのレシピです。。
昨夜、コウケンテツさんの、料理動画をみて
今日の、実家へのオカズをきめました。
「豚バラとナスの甘辛うまみ炒め」です。
高齢者には、豚バラだとしつこいかなぁと思い、肩肉
にしました。
そんなにしつこくなく、ご飯がすすむ味です。
隣は、ゴーヤをごま油とめんつゆで炒め、鰹節とゴマをかけた名もなき料理です(^^)
朝のうちにお届けしてきました。
卵焼きは、母は、卵アレルギーなんで、父へ。
父は、普段から、基本わたしの料理はたべません😅
でも、卵焼きは仕方なく?、
朝ごはんに三切れたべていました。
そして、そっと蓋をしめました( ̄▽ ̄)
母の味がいいんですかね。言わないけど、、
昨日は、近所の保護犬、ネコちゃんの支援をしているところのインスタに、
トイレットペーパーとペットシートが足りないです。
とかいてあったので、持っていきました。
繁殖引退犬が多かったです。
みんなかわいい子たちなんで、優しい里親さんと出会えて、幸せになって欲しいなとおもいます。。
そとは、雷が鳴っています。
みなさん、お疲れさまでした。。
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